Kursevi | Obuka | Škola za prerađivače voća i povrća | Institut za stručno usavršavanje

Kurs i obuka - prerađivač voća i povrća

Kurs i obuka – Prerađivač voća i povrća - obuhvataju teoretsku i praktičnu edukaciju profesionalnog stručno osposobljenog radnika ove struke, koja je u današnje vreme sve više zastupljena.

Činjenica je da današnji način života, previše radnog vremena i premalo preostalog slobodnog za porodicu i kuću doprineli su razvoju ove profesije, jer je potražnja za zamrznutim i sušenim prerađevinama voća i povrća, kako bi što duže mogli da traju, sve veća. Najčešće svi imamo želju, a u skorije vreme i priliku da obezbedimo svoj dom sa većom količinom smrznutog voća i povrća, kako bi obroci na brz i lak način bili na vreme spremljeni. Ovom obukom stručno osposobljeni radnik stiče znanje o načinu prerađivanja određene vrste voća i povrća, kako bi njihovo opstajanje bilo mnogo duže od redovnog trajanja ovih sirovina. Takođe, uče se i procedure sušenja i lagerovanja voća, odnosno sušenja, seckanja i pakovanja povrća, koje se uz ostale začine koristi u svim redovnim kuhinjama u kući, ali i u restoranu.

Kurs i obuka – Prerađivač voća i povrća – profesionalno je prilagođen, teoretski i praktično, svakom pojedincu, zainteresovanom polazniku. Traje tri meseca, odnosno 300 sati prakse, nakon čega je polaznik spreman da izađe na ispit. Diploma koju svaki naš učenik dobije validna je za upisivanje u radnu knjižicu i priznata u inostranstvu. Međutim, pored istaknutog, ovaj sertifikat dovoljan je da postanete vlasnik svoje fabrike prerađenog voća i povrća i velikog broja hladanjača u kojima lagerujete prozviode spremne za izvoz. Iz navedenih razloga, ali i onih koje možda u ovom trenutku nismo spomenuli, mi Vas očekujemo!!!

Lista gradova za kurs i obuku za preradjivača voća i povrća


Literatura za preradjivača voća i povrća

Priručnik za preradjivača voća i povrća | Institut za stručno usavršavanje